【10月23日(木)・30日(木)開催】地域と未来をサツマイモでつなぐフェス「imo mamo FES 2025」開催決定！
農園芸のイノベーションカンパニーwelzo（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：金尾佳文）が主導する産学連携コンソーシアム「みんなのサツマイモを守るプロジェクトSave the Sweet Potato（SSP）」は、10月23日(木)および10月30日(木)の2日間にわたり、昨年に引き続き「imo mamo FES 2025」をVenture Café Fukuoka（福岡市）にて開催いたします。
【イベント概要】 ■日時 焼酎編：2025年10月23日(木) 17:30～19:30（焼酎試飲あり）スイーツ編：2025年10月30日(木) 17:30～19:30（さつまいも試食あり） ■会場 CIC Fukuoka SKY LOBBY（福岡市中央区） ■主催 Save the Sweet Potato （事務局：株式会社welzo） ■協賛 小鹿酒造、薩摩酒造、井上酒造、櫻の郷酒造、寿海酒造、陽（あかり）、くしまアオイファーム ■入場 無料（事前申込制）※試飲・試食は数量限定／先着順となります
■ 今年の見どころ ▶ 焼酎編：「サツマイモで酌み交わす、地域と未来」 基腐病（もとぐされびょう）の影響や今年のサツマイモの出来、焼酎文化の継承・革新、スタートアップとの連携など、幅広いトピックでディスカッションを展開。試飲コーナーでは、九州を代表する焼酎の銘柄を自由に楽しむことができます。 ▶ スイーツ編：「五感で味わう、さつまいもの魅力」 “おいもクリエイター”えなりん氏が、サツマイモを使ったオリジナルスイーツを実演・提供。宮崎発のさつまいも専門商社「くしまアオイファーム」の奈良迫社長とともに、産地・流通・商品開発の裏側も深掘りします。
本イベントは、Venture Café Fukuokaで実施されている「Thursday Gathering」での実施となります。イベント参加には、事前登録が必要です。 多くの皆さまのご来場をお待ちしております！